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cédrat [sedʀɑ] n. m.
Agrume qui ressemble à un gros citron et dont l'écorce épaisse et très aromatique est utilisée en confiserie, en pâtisserie et en parfumerie.  agrume. Cédrat confit.
ÉTYMOLOGIE1556 (in DDL); de l'italien cedrato.
ORTHOGRAPHE
  nom masculin
cédrat
singulier pluriel
cédrat
cédrats
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