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brie [bʀi] n. m.
Fromage de lait de vache à pâte molle et à croûte fleurie, originaire de Brie. Un brie de Meaux, de Melun.
ÉTYMOLOGIE1643 (in TLFi); du n. pr. Brie, région de France; employé pour fromage de (la) Brie.
ORTHOGRAPHE
 nom masculin
brie
singulierpluriel
brie
bries
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