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bouvreuil [buvʀœj] n. m.
Oiseau d’Eurasie, voisin du durbec mais plus petit et plus trapu, à grosse tête, à gros bec noir, à plumage gris et noir généralement marqué de rose sur la poitrine, qui se nourrit entre autres de bourgeons et de petits fruits. [Genre Pyrrhula; famille des fringillidés.] REM. Le mot bouvreuil désigne généralement le bouvreuil pivoine.  bouvreuil pivoine [P. pyrrhula] : espèce commune des vergers et des jardins d’Europe, dont le masque et la calotte noirs contrastent avec le rose des joues et de la poitrine, très foncé chez le mâle.
ÉTYMOLOGIE1743 (in TLFi); 1700, bouvreur (in NPR); probablement contraction de bouvereuil, par métaphore plaisante, à cause de la silhouette trapue de ce passereau.
ORTHOGRAPHE
  nom masculin
bouvreuil
singulier pluriel
bouvreuil
bouvreuils
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