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biscuiterie [biskɥitʀi] n. f.
Fabrication de biscuits; industrie du biscuit. Un cours de biscuiterie industrielle. ◈  Entreprise qui fabrique ou vend des biscuits. « L'énorme biscuiterie qui s'élevait rue Saint-Charles, près du noviciat » (G.-É. Lapalme, 1969).
ÉTYMOLOGIEAvant 1877 (in TLFi); de biscuit et -erie.
ORTHOGRAPHE
 nom féminin
biscuiterie
singulierpluriel
biscuiterie
biscuiteries
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