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bétel [betɛl] n. m.
 1 Poivrier grimpant, originaire de Malaisie mais largement répandu dans le sud de l’Asie, dont les feuilles ont des propriétés stimulantes et tonifiantes. [Espèce Piper betle; famille des pipéracées.]  2 palmier à bétel : autre nom de l’aréquier.  aréquier.  noix de bétel : autre nom de la noix d’arec.  noix d’arec.  3 Préparation à mâcher à base de feuilles de bétel, de noix d’arec et de chaux, à l’effet stimulant et provoquant une abondante salivation rougeâtre, dont la consommation est répandue dans plusieurs cultures asiatiques. Chique de bétel. « J'assiste à un spectacle différent de celui de Bénarès, mais tout aussi grandiose. Les [escaliers qui longent le Gange] débordent de cette foule dense, compacte, à la fois dolente et joyeuse. Une femme passe près de moi et crache sur les pierres blanches un long jet de salive rougie par le bétel » (Le Soleil, 1995).
ÉTYMOLOGIE1572 (in TLFi); 1515, beteille (in TLFi); du portugais betel.
ORTHOGRAPHE
  nom masculin
bétel
singulier pluriel
bétel
bétels
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