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bâtonnet [bɑtɔnɛ] n. m.
 1 Petit bâton; par anal. objet en forme de petit bâton. Bâtonnet de fromage, de carotte, de poisson. Bâtonnet d’encens. Bâtonnet à café. Couper qqch. en bâtonnets.  2 biol., au plur. Cellules photoréceptrices responsables de la vision en faible luminosité et de la vision en noir et blanc.  cellules. « La rétine contient 250 millions de photorécepteurs, les cônes et les bâtonnets » (La Presse, 2000).
in TLF
ÉTYMOLOGIEVers 1130, bastonet « symbole de pouvoir » (in TLFi) attestation isolée; repris début 13e s., bastounet (in TLFi); 1897 (in DDL); de bâton et -et.
ORTHOGRAPHE
  nom masculin
bâtonnet
singulier pluriel
bâtonnet
bâtonnets
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