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assolement [asɔlmɑ̃] n. m.
agric. Action de partager les terres labourables d'un domaine en parties égales régulières pour y établir par rotation, en évitant la jachère, des cultures différentes et ainsi obtenir le meilleur rendement possible sans épuiser la terre.  rotation des cultures. « le paysan pratique l'assolement, pour féconder sa terre » (F. Leclerc, 1970).
in TLF
ÉTYMOLOGIE1800 (in TLFi); de assoler et -ement.
ORTHOGRAPHE
  nom masculin
assolement
singulier pluriel
assolement
assolements
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