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asclépiade [asklepjad] n. f.
Plante herbacée ou ligneuse originaire principalement des Amériques, à feuilles épaisses produisant un latex blanc potentiellement toxique, à petites fleurs odorantes réunies en ombelles, suivies de fruits allongés renfermant des graines à aigrette blanche et soyeuse qui se disséminent par le vent, dont on cultive plusieurs variétés à valeur ornementale. [Genre Asclepias; famille des asclépiadacées.] REM. Au Québec, le mot asclépiade désigne généralement l’asclépiade commune.  cotonnier. Il « déboucha [...] dans une clairière d'asclépiades où virevoltaient des papillons blancs au-dessus d'un rond d'herbes couchées » (R. Lalonde, 1996). « les asclépiades produisent un latex toxique qui est assimilé par la peau de la chenille [du papillon monarque] et qui persiste aussi chez le papillon. Si bien que la grande majorité des oiseaux vont régurgiter l'insecte après l'avoir avalé, une erreur qu'ils ne font habituellement qu'une fois dans leur vie » (La Presse, 2009).  (espèces d’origine nord-américaine) asclépiade commune [A. syriaca] : espèce des lieux secs, à feuilles ovales et à fleurs roses ou pourpres. asclépiade incarnate [A. incarnata] : espèce des lieux humides, à feuilles allongées et à fleurs roses ou pourpres. asclépiade tubéreuse [A. tuberosa] : espèce des lieux secs, ne produisant pas de latex blanc, qu’on cultive comme plante ornementale pour ses fleurs orangées.  par méton. Jeunes pousses ou boutons floraux comestibles de cette plante, qu’on consomme bouillis ou marinés.
ÉTYMOLOGIE1823; du radical du latin asclepias, asclepiadis et -ade.
ORTHOGRAPHE
  nom féminin
asclépiade
singulier pluriel
asclépiade
asclépiades
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