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asaret [azaʀɛ] n. m.
Plante originaire des forêts d’Asie orientale, d’Amérique du Nord et d’Europe, dépourvue de tige aérienne, qui développe un rhizome rampant un peu sous la surface du sol, à saveur de gingembre, d’où sortent de grandes feuilles en forme de cœur ou de rein et, cachées sous elles, de discrètes fleurs en cloche, et qui forme souvent de grandes colonies. [Genre Asarum; famille des aristolochiacées.]  gingembre (sauvage).  asaret d’Europe [A. europaeum] : espèce d’Europe et de Russie.  asaret du Canada [A. canadense] : espèce de l’est de l’Amérique du Nord.
ÉTYMOLOGIE1789; du radical du latin asarum et -et.
ORTHOGRAPHE
  nom masculin
asaret
singulier pluriel
asaret
asarets
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