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appertisation [apɛʀtizasjɔ̃] n. f.
Méthode de conservation des produits alimentaires qui consiste en une stérilisation par la chaleur dans des contenants hermétiques.
ÉTYMOLOGIE1928 (in TLFi); du n. pr. (François-Nicolas) Appert, inventeur français, -iser et -ation.
ORTHOGRAPHE
  nom féminin
appertisation
singulier pluriel
appertisation
appertisations
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MEES - #liste#
Ministère de l’Éducation et de l'Enseignement supérieur
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