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antipasto [ɑ̃tipasto] n. m. PLURIEL antipastos ou antipasti. RO (plur.) antipastos.
(dans la cuisine italienne) Assortiment de hors-d'œuvre froids, comprenant généralement des charcuteries ainsi que des légumes et des fruits de mer marinés. « L'assiette de pleurotes sautés et de poivrons rouges marinés et légèrement vinaigrés ainsi que quelques olives charnues complètent agréablement ce que le patron nous a proposé comme antipasto » (La Presse, 2003).
ÉTYMOLOGIE1990 (in La Presse); 1983, antipasti (in Bornéo) masculin pluriel; mot italien.
ORTHOGRAPHE
  nom masculin
antipasto
singulier pluriel
antipasto
antipastos
antipasti
singulier pluriel
antipasto
antipastos
RO Les rectifications de l’orthographe recommandent cette graphie.
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