albumine [albymin] n. f.
1 biol. Protéine soluble dans l’eau, notamment présente dans le blanc d’œuf, le lait et le
sang. [type : lactalbumine, ovalbumine, sérumalbumine.] 2 cour. Avoir de l'albumine : être affecté d'albuminurie.
ORTHOGRAPHE
| nom féminin | |||||
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albumine
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