aflatoxine [aflatɔksin] n. f.
Toxine cancérogène produite par une moisissure, proliférant notamment sur des graines
dans certaines conditions de température et d’humidité. « il vaut mieux éviter la consommation d'arachides tachées, noircies ou rances, car
l'aflatoxine peut s'y retrouver » (Protégez-vous (site web), 2012).
ORTHOGRAPHE
| nom féminin | |||||
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aflatoxine
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