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achillée [akile] n. f.
Plante de l’hémisphère Nord à feuillage aromatique souvent très finement découpé, dont les petites fleurs, généralement blanches, sont regroupées en larges corymbes aplatis, et dont on cultive certaines variétés à valeur ornementale ou médicinale; par méton. fleurs ou feuilles de cette plante. [Genre Achillea; famille des astéracées (composées).] REM. Le mot achillée désigne généralement l’achillée millefeuille. « Tout baigne dans une tiède buée bleutée. Et cette vapeur blanche et parfumée qui, à un pied du sol, ourle la lisière du bois, c'est la population des achillées » (P. Chamberland, 1994). « Elle avait [...] appliqué des pommades d'achillée sur les mauvaises blessures, chauffé la sphaigne pour soulager les os fatigués, fait macérer du trèfle d'eau pour apaiser des fièvres » (D. Demers, 1997).  achillée millefeuille [A. millefolium] : espèce commune à fleurs blanches, dont il existe des variétés horticoles à fleurs colorées, notamment jaunes ou roses.  herbe à dinde(s), millefeuille.  achillée sternutatoire ou achillée ptarmique [A. ptarmica] : espèce d’origine eurasiatique à feuilles étroites et à fleurs plus grandes que chez l’achillée millefeuille.  herbe à éternuer.
ÉTYMOLOGIE1572; du latin achillea « herbe d'Achille », avec laquelle le héros grec Achille guérit Télèphe qu'il avait blessé.
ORTHOGRAPHE
 nom féminin
achillée
singulierpluriel
achillée
achillées
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