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Golden Russet [goldœnʀɔsɛt] n. f. inv.
Q/C (généralement avec des majusc.) Pomme d'origine européenne, à peau rugueuse d'un jaune doré tirant sur le brun et à chair très sucrée. ⇒  reinette du Canada, Russet. Des Golden Russet. « Les dernières variétés récoltées en octobre par contre, la Cortland et la Golden Russet, sont des pommes idéales en cuisine » (Voir, 2002).
ÉTYMOLOGIE1916 (in L’Année biologique); 1857, golden russet apple (in Publications de la Société Van Mons); mots anglais.
ORTHOGRAPHE
 nom féminin
Golden Russet
invariable
Golden Russet
golden russet
invariable
golden russet
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