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Cortland [kɔʀtland] n. f. inv.
(généralement avec une majusc.) (pomme) Cortland : pomme d'origine américaine, voisine de la McIntosh mais plus grosse et plus aplatie, dont la peau, variant du rouge foncé au vert-jaune, est marquée de fines rayures. Des pommes Cortland. « la Cortland vole la vedette depuis quelques années. Sa fermeté, son côté sucré-acidulé et le fait que sa chair ne brunisse presque pas en font la vedette en fin de saison » (La Presse, 2001).
ÉTYMOLOGIE1945 (in La revue d’Oka); par ellipse de pomme Cortland; d'après l’anglais nord-américain Cortland apple.
ORTHOGRAPHE
  nom féminin
Cortland
invariable
Cortland
cortland
invariable
cortland
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