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édam [edam] n. m.
Fromage de lait de vache à pâte demi-ferme, généralement recouvert d'une croûte paraffinée rouge.  hollande.
ÉTYMOLOGIE1862 (in DDL); du n. pr. Edam, ville des Pays-Bas.
ORTHOGRAPHE
  nom masculin
édam
singulier pluriel
édam
édams
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