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économe [ekɔnɔm] n. et adj.
 I N. Personne chargée de l'administration matérielle, des revenus et dépenses, dans un établissement (collège, hôpital, communauté religieuse, etc.). Ils « félicitaient souvent la supérieure d'avoir trouvé une économe aussi compétente » (Ch. Brouillet, 2002).  en appos. Sœur économe.
 II Adj.  1 Qui limite la dépense, qui évite toute dépense inutile (anton. : dépensier, prodigue).  parcimonieux. « Il a appris à gérer des budgets serrés, il est devenu économe » (Commerce, 1995).  Être économe de qqch., ne pas le donner sans compter. Être économe de son temps, de ses paroles, de ses louanges.  2 couteau économe ou n. m. économe : éplucheur.  épluche-légumes. REM. Il s'agit d'une marque déposée.
ÉTYMOLOGIE1337; du bas latin œconomus « administrateur des biens d'une église; d'un monastère ».
ORTHOGRAPHE
  nom épicène adjectif nom masculin
économe
singulier pluriel
économe
économes
  singulier pluriel
masculin

ou féminin
économe
économes
singulier pluriel
économe
économes
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