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à la sauvette [alasovɛt] adv. complexeGT 
Rapidement, de façon expéditive.  rapidementprécipitamment. Il est passé me voir à la sauvette. « Cette fois, je n'étais pas pressé. Il n'était pas question de faire une petite visite à la sauvette » (J. Poulin, 1989).  Vendre à la sauvette : offrir sa marchandise clandestinement sur la voie publique, sans installation fixe, de façon à pouvoir se sauver rapidement pour échapper à un contrôle.  Vendeur, vendeuse à la sauvette, qui vend dans ces conditions.
ÉTYMOLOGIE1898 (in TLFi); 1866 (in TLFi) au sens de « petite manne d'osier »; de à, la, (se) sauver « s'en aller précipitamment » et -ette.
ORTHOGRAPHE
  adverbe complexe
à la sauvette
à la sauvette
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