Expressions contenant le mot sodium

bicarbonate de sodiumnommasculin

Poudre cristalline blanche utilisée contre les maux d'estomac (médecine), pour l'adoucissement de l'eau (cuisine), pour la fabrication d'eaux gazeuses.

chim. chlorure de sodiumnommasculin

chim.Substance formée de cristaux blanchâtres, solubles dans l'eau, généralement utilisée en cuisine ou dans l'industrie alimentaire comme agent de conservation ou assaisonnement et essentielle à l'équilibre de l'organisme.

chim. chlorure de sodium

chim.Sel marin.

chim. glutamate de sodiumnommasculin

chim.Utilisé pour rehausser le goût des aliments, notamment dans la cuisine asiatique.

chim. hydroxyde de sodiumnommasculin

chim.Soude.

chim. hydroxyde de sodium

chim.Soude (caustique).

chim. hyposulfite (de sodium)nommasculin

chim.Fixateur des images photographiques.

chim. nitrate de sodium, de calcium, d'ammoniumnommasculin

chim.Utilisés comme engrais.

perborate (de sodium)nommasculin

Borate employé comme désinfectant en pharmacie et dans certaines lessives.

sodiumnommasculin

chim.Métal alcalin blanc argenté, de numéro atomique 11, de consistance molle, très oxydable et réactif, que l'on trouve en abondance dans la nature.

chim. solution d'hypochlorite de sodium

chim.Eau de Javel.

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Sources

• Contenu extrait des articles suivants du dictionnaire Usito :
• bicarbonate
• chlorure
• glutamate
• hydroxyde
• hypochlorite
• hyposulfite
• nitrate
• perborate
• sodium
• Certaines de ces définitions s'appuient sur des données du .