Expressions contenant le mot oignon
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à chacun ses oignons - fam.expressionÀ chacun ce qui relève de sa compétence, de sa spécialité.
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aux petits oignons - fam.expressionAvec le plus grand soin, avec tous les égards.
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en rang d’oignons - fam.expressionSur une seule ligne, à la file.
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faire blondir des oignons - cuisineLes faire rissoler légèrement dans du beurre ou dans tout autre corps gras.
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oignon nommasculin - Plante potagère bisannuelle, voisine de l’ail, à feuilles cylindriques et creuses, cultivée pour son bulbe comestible qui se développe à la base des feuilles;cour.bulbe aromatique de cette plante, de forme arrondie, de taille variable, à pelure extérieure souvent jaunâtre ou rougeâtre, qui est largement utilisé pour sa valeur alimentaire ou condimentaire.
- (par ext.)Bulbe de plantes herbacées, notamment de plantes ornementales de la famille des liliacées.
- (par anal.)Callosité qui se forme au niveau des articulations du pied, en particulier à la naissance du gros orteil.
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oignon d’Espagne, oignon (de type) espagnol nommasculin - D’une variété douce à gros bulbe.
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(petit) oignon mariné - Q/C(généralement au plur.)Petit oignon conservé dans le vinaigre.
- Q/C⊗
oignons français nom - Rondelles d'oignon(s) (frites).
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oignon vert nommasculin - F/E
oignon nouveau nommasculin - Plant entier d’oignon immature ou de ciboule, généralement vendu en botte, qui peut présenter un long pied blanc, droit ou à peine renflé, ou encore un bulbe arrondi mais peu développé.
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oignon Vidalia nommasculin - Variété d’oignon doux produite dans l’État américain de la Géorgie, à gros bulbe légèrement aplati.
- Q/C⊗
papier oignon nom - Papier pelure.
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pelure d'oignon nomféminin - (souvent au plur.)Peau colorée, séchée ou en partie séchée, qui forme les couches extérieures du bulbe de l’oignon;(par anal.)(souvent au plur.)pellicule translucide et très fine qui sépare ces couches.
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petit oignon (blanc) -
(petit) oignon grelot - Q/C
(petit) oignon perlé - (généralement au plur.)Très petit bulbe d’oignon, souvent utilisé en entier;(généralement au plur.)ce bulbe cuisiné ou conservé dans le vinaigre
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rondelles d'oignon(s) (frites) nomféminin - Q/C(au plur.)Mets constitué de rondelles d’oignon, recouvertes de panure ou de pâte à frire, et cuites dans l’huile.
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s'occuper de ses affaires, de ses oignons verbepronominal - fam.expressionNe pas intervenir dans les affaires des autres.
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s’habiller en pelures d’oignon - Q/Cfam.expressionAvec plusieurs couches de vêtements, que l’on peut soustraire une par une au besoin.
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s’occuper, se mêler de ses oignons - fam.expressionDe ses affaires.