Expressions contenant le mot huître

huîtrenomféminin

Mollusque marin, à coquille feuilletée de forme irrégulière, constituée de deux valves inégales et généralement grisâtre ou brunâtre, qui vit souvent en colonies fixé à divers supports (notamment des rochers) et dont il existe diverses espèces, plusieurs élevées pour leur chair ou pour la production de perles et de nacre.

huître américainenomféminin

(selon l’espèce ou la variété)Espèce d’huître creuse de la côte est nord-américaine, qui fait l’objet d’un élevage intensif (appelée aussihuître creuse américaine,huître de l'Atlantiqueouhuître (creuse) de Virginie).

huître Caraquetnomféminin

huître de Caraquetnomféminin

(selon l’espèce ou la variété)Variété d’huître américaine élevée au Nouveau-Brunswick.

huître creusenomféminin

L’appellationhuître creuse, non suivie d’une autre précision, désigne généralement l’huître creuse du Pacifique.

(selon le type général)Type d’huître comestible, généralement de forme allongée et à valve inférieure assez profonde (comme l’huître américaine, l’huître creuse du Pacifique et l’huître portugaise).

huître creuse (du Pacifique)nomféminin

(selon l’espèce ou la variété)Espèce originaire du Pacifique Nord faisant l’objet d’un élevage intensif en divers autres points du globe, notamment sur les côtes européennes (appelée aussihuître japonaise, parfoishuître portugaise).

huître (plate) de Belonnomféminin

(selon l’espèce ou la variété)Variété de l’huître plate d’Europe élevée sur les côtes de Bretagne.

huître Malpèquenomféminin

huître de Malpèquenomféminin

(selon l’espèce ou la variété)Variété d’huître américaine élevée à l'Île-du-Prince-Édouard.

huître perlièrenomféminin

(selon le type général)Type d’huître, généralement des mers chaudes et tempérées, dont on élève diverses espèces, surtout pour la production de perles.

huître platenomféminin

L’appellationhuître plate, sans autre précision, désigne généralement l’huître plate d’Europe.

(selon le type général)Type d’huître comestible, de forme plus ou moins arrondie (comme l’huître plate d’Europe).

huître plate d'Europenomféminin

(selon l’espèce ou la variété)Espèce indigène du nord-est de l’Atlantique (appelée aussihuître plate européenneouhuître comestible).

huître portugaisenomféminin

L’appellationhuître portugaisesert parfois également à dénommer l’huître creuse du Pacifique.

(selon l’espèce ou la variété)Espèce d’huître creuse autrefois abondante sur la côte atlantique européenne.

parc à huîtresnommasculin

Huîtrière, clayère.

partie d’huîtres

L’emploi departie d’huîtresest parfois critiqué comme synonyme non standard dedégustation d’huîtres.

Q/CRepas festif au cours duquel on déguste principalement des huîtres.

Q/C⊗ party d'huîtresconstruction critiquée

Dégustation d'huîtres.

Q/C⊗ party d’huîtresconstruction critiquée

Dégustation d’huîtres.

pleurote en forme d'huîtrenommasculin

Espèce comestible très appréciée, généralement beige ou grisâtre.

se fermer, se refermer comme une huître

expressionFaire preuve d’une très grande réserve, refuser de se confier, d’aborder un sujet.

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Sources

• Contenu extrait des articles suivants du dictionnaire Usito :
• huître
• parc
• party
• pleurote