Unités lexicales de l'article levure

levurenomféminin

Champignon microscopique unicellulaire qu’on utilise comme agent de fermentation.

cour.Substance poudreuse contenant ces champignons, utilisée dans la fabrication du pain, du vin, de la bière.

levure de bièrenomféminin

cour.Qui transforme les sucres du malt en alcool.

levure chimiquenomféminin

cour.Utilisée en boulangerie et en pâtisserie pour faire lever rapidement la pâte.

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Sources

• Contenu extrait de l'article levure d'Usito.