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Unités lexicales de l'article béarnais

Unités lexicales de l'article béarnais

    béarnaisadjectifmasculin
    Du Béarn.
    béarnaisenomféminin
    Sauce chaude à base de vin blanc, de jaunes d'œufs, de beurre, d'échalote et de fines herbes.
    le béarnaisnommasculin
    Dialecte du Béarn.
    sauce béarnaise
    Sauce chaude à base de vin blanc, de jaunes d'œufs, de beurre, d'échalote et de fines herbes.

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    • Contenu extrait de l'article béarnais d'Usito.
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Ce mot fait partie de la liste orthographique (#listeNomComplet#) du ministère de l’Éducation et de l'Enseignement supérieur (MEQ) du Québec, élaborée en collaboration avec le Centre d’analyse et de traitement informatique du français québécois (CATIFQ) de l’Université de Sherbrooke.

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