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Unités lexicales de l'article arrow-root

Unités lexicales de l'article arrow-root

    arrow-rootnommasculin
    Plante originaire d’Amérique tropicale, de type maranta, qu’on cultive pour son rhizome riche en amidon ou pour ses propriétés médicinales;(par méton.)rhizome de cette plante.
    Farine (sans gluten) ou fécule qu’on extrait du rhizome de cette plante, utilisée notamment dans la fabrication d’entremets et de biscuits pour nourrisson.

    Voir aussi toutes les expressions comportant arrow-root.

    Contenu extrait de l'article arrow-root du dictionnaire Usito.

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