Expressions contenant le mot arrow-root
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arrow-root nommasculin - Plante originaire d’Amérique tropicale, de type maranta, qu’on cultive pour son rhizome riche en amidon ou pour ses propriétés médicinales;(par méton.)rhizome de cette plante.
- Farine (sans gluten) ou fécule qu’on extrait du rhizome de cette plante, utilisée notamment dans la fabrication d’entremets et de biscuits pour nourrisson.
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root beer nomféminin - Q/C(en Amérique du Nord)Boisson gazeuse aromatisée aux extraits de racines de sassafras.
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