Expressions contenant le mot mayonnaise
- la mayonnaise a tourné
- A fermenté;a changé de texture pour devenir trop liquide ou trop épaisse.
- la mayonnaise prend, ne prend pasnomféminin
- expressionLa situation évolue de façon positive, négative.
- mayonnaisenomféminin
- Sauce froide obtenue en émulsionnant de l'huile avec un ou plusieurs jaunes d'œuf et de la moutarde, et en relevant le tout d'un filet de vinaigre ou de citron. (in TLF)
- mayonnaise à l'ailnomféminin
- Aïoli.
- monter une sauce, une mayonnaiseverbetransitif direct
- (avec l’auxil. avoir)En accroître la consistance et le volume en la battant.
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