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Expressions contenant le mot épice

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    cinq-épicesnommasculininvariable
    Mélange d'épices chinois généralement composé d'anis étoilé, de cannelle, de girofle, de fenouil et de poivre du Sichuan en poudre.
    épicenomféminin
    Substance aromatique ou piquante d'origine végétale, dont on se sert pour assaisonner les mets.
    pain d'épice(s)nommasculin
    (par anal.)Gâteau, biscuit généralement à base de farine de seigle, de mélasse ou de miel et d'aromates (anis, gingembre, girofle, cannelle, muscade).
    quatre-épicesnommasculin
    quatre épicesnommasculin
    (au sing.)Autre nom du piment de la Jamaïque.
    L'emploi dequatre-épicesest parfois critiqué comme synonyme non standard depiment de la Jamaïque, en particulier dans la langue de l’affichage.
    (par ext.)(surtout au plur.)Mélange de plusieurs épices moulues, généralement composé de clou de girofle, de muscade, de gingembre ou de cannelle, et de poivre.

    Voir aussi toutes les expressions comportant épice, pain, cinq-épices, quatre-épices.

    Contenu extrait des articles suivants du dictionnaire Usito :

    Certaines de ces définitions s'appuient sur des données du TLFi.

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