Exemplification de l’article « tarte »
Exemples et cooccurrents
- tarte à la crème
- tarte au sucre
- tarte tatin
- Tarte à l’oignon, à la tomate.
- Tarte au citron, aux pacanes, au sirop d’érable.
- Tarte aux pommes, aux bleuets, aux raisins.
Plus d’exemples et cooccurrents (51)
- Tarte, chausson, croustade aux pommes.
- Tarte, confiture, cretons maison.
- Tarte, pudding aux fraises.
- Q/C Tarte à la chicouté.
- (par méton.) Tarte à la citrouille.
- Tarte à la crème.
- (dans la cuisine québécoise) Tarte à la farlouche.
- Tarte alléchante.
- Tarte à l’oignon.
- Tarte au citron.
- (par méton.) Tarte au potiron.
- Tarteau sucre.
- Tarte aux cerises.
- Tarte aux myrtilles.
- Tarte aux pacanes.
- Tarte aux quetsches.
- Q/C(sujet chose) Tarte qui goûte le brûlé.
- Tartes aux mûres sauvages.
- Q/C assiette à tarte
- fam. c’est pas de la tarte
- moule à tarte
- (par anal. de forme) pelle (à pâtisserie, à tarte)
- plat à tarte
- fam. Avoir l’air tarte.
- Badigeonner une pâte à tarte, une pâtisserie de dorure.
- cour. Biscuits, tarte à la noix de coco.
- fam. Ce qu’il peut être tarte.
- (en appos.)(avec une majusc.) Des tartes Tatin.
- Dorer la croûte d’une pâtisserie, d’une tarte.
- Empâter un moule à tarte.
- Fournée de biscuits, de tartes.
- Garniture de tarte.
- Gâteau, biscuit, tarte, mousse, crème glacée au chocolat.
- La croûte dorée d’une pâtisserie, d’une tarte.
- fig. La dernière tarte à la crème à la mode.
- La huitième part de la tarte.
- Lancer une tarte à la crème au visage de quelqu’un.
- alim. La tarte aux bleuets est une spécialité québécoise.
- La tarte aux pommes embaumait la cuisine.
- fam.fig. La tarte des revenus publicitaires.
- (après le nom) La tarte est encore entière.
- Pâte à biscuit, à beigne, à tarte.
- Pâte à tarte.
- pronom. Pâte à tarte qui s’émiette en sortant du four.
- Portion de gâteau, de tarte.
- (par méton.) Pouding, tarte à la rhubarbe.
- Q/C Pouding, tarte aux bleuets.
- fam.fig. Se partager la tarte.
- Servir un morceau de tarte à quelqu’un.
- Une tarte au citron recouverte de meringue.
- Un morceau, une pointe de tarte.
Citations
Littéraires
-
une farce loufoque avec volées de tartes à la crème, pantalons qui tombent sur les jambes et seaux d’eau dégringolant du haut des portes
(Yves Beauchemin, 1989).
Plus de citations littéraires (15)
-
(par méton.)
des morceaux de tarte feuilletée aux épinards
(Lise Tremblay, 1999). -
F/E
Ce monument de fonte noire, avec sa fontaine de cuivre et ce four fendu, dont ma mère tirait tartes et gigots[...], j’admets qu’il est bon pour la casse
(Hervé Bazin, 1953). -
elle attendait qu’ils finissent de mastiquer la dernière bouchée de leur salade de pissenlits pour leur découper une large pointe de tarte
(Madeleine Ouellette-Michalska, 1993). -
Ellefaisait pivoter la tarte qu’elle dentelait de ses doigts malhabiles, avec une application enfantine
(Germaine Guèvremont, 1945). -
(surtout en emploi d’adjectif)
elle servit à chacun une énorme portion de tarte au citron meringuée
(Francine Noël, 1983). -
Q/C
Il piqua sa fourchette dans sa pointe de tarte aux pommes
(Arlette Cousture, 1986). -
la victime pitoyable d’une farce loufoque avec volées de tartes à la crème
(Yves Beauchemin, 1989). -
Il piqua un morceau de tarte aux poires avec sa fourchette, le porta à sa bouche, le mâcha lentement
(Yves Beauchemin, 1989). -
(par méton.)
Je me décide à rentrer, j’achète, en passant, avenue du Parc, des morceaux de tarte feuilletée aux épinards et de la purée d’aubergine que je pourrai manger en arrivant
(Lise Tremblay, 1999). -
(dans la cuisine québécoise)
Les tartes à la ferlouche étaient et sont encore un dessert bien populaire dans les campagnes. Dans ces tartes les confitures étaient remplacées par un mélange de mélasse et de farine
(H. Berthelot, 1924). -
par un beau dimanche de fin de septembre, nous partîmes munis des secours d’un bol de crevettes, d’une mayonnaise au raifort, d’une tarte aux poireaux, de quelques fromages, d’une baguette encore chaude et d’une bouteille de muscadet bien frais
(Jean O'Neil, 1989). -
Phonsine faisait pivoter la tarte qu’elle dentelait de ses doigts
(Germaine Guèvremont, 1945). -
(dans la cuisine anglo-saxonne)
Une douzaine de tartes, plus les pâtés à la viande, les pâtés au poulet, le ragoût de pattes, les atocas, le sucre à la crème, les gâteaux aux fruits – quatre chaque année, deux au rhum, et deux au sirop
(F. Britt, 2020). -
Q/C(exploitation de l’érable à sucre)
Une bonne partie du pittoresque[...]émane de l’hiver, de la tarte au sucre du réveillon à la partie de sucre pascale
(Gilles Pellerin, 1997). -
une tarte à la farlouche qui fait la gloire de Marie-Anne
(Madeleine Ouellette-Michalska, 1984).
Journalistiques
-
Q/C
Abaisser la pâte et la mettre dans une assiette à tarte
(Le Devoir, 2011).
Plus de citations journalistiques (6)
-
Q/C(par anal.)
Beverly arrive à tout concilier.[...]Sa maison reluit de propreté, une tarte aux pommes tiédit sur le comptoir, et le pain de viande cuit au four
(La Presse, 1994). -
(par méton.)
Au pique-nique d’été et aux fêtes de fin d’année qu’organise traditionnellement la communauté togolaise au Canada en Outaouais,[...]le menu est souvent composé de tourtières, de tartes aux bleuets, de soupe aux gourganes du Saguenay–Lac-Saint-Jean ainsi que de riz, de pains de maïs, de sauce aux épinards ou au gombo
(Le Devoir, 2007). -
F/E
cette reinette du Canada a poussé avec la vigueur que l’on connaît de toujours à cette ancienne variété idéale pour faire les tartes Tatin
(Le Monde, 2001). -
Q/C(généralement avec une majusc.)
la Délicieuse jaune[...]garde sa forme à la cuisson, ce qui la rend parfaite pour les tartes
(Le Devoir, 2003). -
Les griottes sont des cerises aigres-douces qui conviennent merveilleusement aux compotes et aux tartes. Un délice, je vous dis
(La Presse, 2008). -
(dans la cuisine nord-américaine)
Lors de l’achat de pâtisseries[...], comme les gâteaux, les tartes, les muffins, les biscuits, les brownies et les beignes, on ne paiera pas de taxe uniquement si on achète six portions uniques (comme six beignes) ou plus, ou un format familial
(La Presse, 1991).
Autres citations
Plus de citations (1)
-
(dans la cuisine québécoise)
Il faut bien se préparer pour r’cevoir la parenté / Des beaux beignes et pis des tartes pis un bon ragoût de pattes
(La Bolduc, 1931).
Recherches associées
-
Avertissement : comprendre la lemmatisation automatique et ses limites
Dans les contextes des corpus du Fonds de données linguistiques du Québec (FDLQ) que vous consulterez, les mots ont été associés à leur forme de base, aussi appelée lemme, à l'aide d'un processus automatisé (appelé processus de lemmatisation automatique).
Par exemple :
- Les formes conjuguées d’un verbe (comme mange, mangeais, mangerons) sont associées à leur infinitif (manger).
- Les variantes d’un adjectif (comme grands, grande, grandes) sont associées à leur forme au masculin singulier (grand).
Étant donné que ces corpus ont été lemmatisés par une machine et non par des humains, certains mots ayant la même orthographe (comme le nom masculin couvent et la 3e personne du pluriel de l'indicatif présent couvent du verbe couver) pourraient avoir été mal identifiés par l'algorithme informatique.
Les contextes affichés ne sont pas triés par sens ou usage : il est donc essentiel de lire attentivement les phrases pour identifier le sens correct.
Par exemple :
- La recherche du mot ferme pourrait retourner des phrases avec ferme comme nom, adjectif ou verbe.
- La recherche du mot avocat inclura des phrases parlant de la profession ou du fruit, seul un humain étant capable de distinguer avec certitude l'un de l'autre dans un texte.
En cas de doute ou pour affiner vos recherches directement dans le FDLQ, essayez d’utiliser des mots ou des expressions qui précisent davantage le contexte (par exemple : ferme agricole ou décision ferme).
Ce qu’il faut retenirLa lemmatisation automatique a ses limites. Soyez donc attentif aux homographes, c’est-à-dire aux mots ayant la même orthographe, mais des sens différents, pour tirer pleinement parti des résultats de recherche.
