Exemplification de l’article « arôme ou arome »
Exemples et cooccurrents
Plus d’exemples et cooccurrents (8)
- Arôme, bouquet d’un vin.
- Arôme, goût boisé d’un vin.
- Arôme, odeur de citronnelle.
- fig. Arôme qui aiguise l’appétit.
- (par méton.) Arômes de melon.
- Diffuseur d’arôme.
- (au plur.)(dans des noms composés de fruits ou de types de fruits spécifiques) Vin à l’arôme de fruits rouges.
- (par méton.) Vin aux arômes, aux notes, aux nuances de réglisse.
Citations
Littéraires
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L’arôme des pommes cuites et de la cannelle l’attira promptement dans la cuisine
(Yves Beauchemin, 1989).
Plus de citations littéraires (6)
-
Partout, abondaient les genévriers, vertes rosaces où se cachent ces petits grains durs dont l’arome plaît tellement aux hommes
(Félix-Antoine Savard, 1948). -
littér.
Elle aurait voulu sortir les lettres de leur cachette pour respirer leur arôme de zéphyr et de feu
(Chrystine Brouillet, 2002). -
Les bougies désinfectantes[...]dégageaient un arôme ténu qu’anéantissaient les exhalaisons putrides de l’été
(Madeleine Ouellette-Michalska, 1993). -
Partout, abondaient les genévriers, vertes rosaces où se cachent ces petits grains durs dont l’arôme plaît tellement aux hommes
(Félix-Antoine Savard, 1948). -
cour.(au plur.)
Puis un arôme de fines herbes, d’épices, de nourriture grasse, avec de bruyantes exclamations, les saluaient
(Germaine Guèvremont, 1945). -
Séraphin[...]pénétra enfin dans la beurrerie où circulait un air de fraîcheur, mêlé à l’arôme blanc du lait
(Claude-Henri Grignon, 1933).
Journalistiques
Plus de citations journalistiques (9)
-
(par méton.)
Certains chefs cuisiniers recommandent d’utiliser seulement à l’état frais les herbes dont l’arôme est volatil à l’extrême, comme le basilic, le cerfeuil ou la pimprenelle
(La Presse, 1991). -
Autre oubli parfois,[...]l’héliotrope. Son feuillage vert foncé est de toute beauté et sa floraison qui dure jusqu’à la toute fin de l’été émet des arômes de vanille qui retiennent toujours l’attention. Un peu moins connue, la variété blanche donne un parfum encore plus prononcé
(La Presse, 2001). -
Q/C(dans la cuisine vietnamienne)
La soupe tonkinoise, ou le phô (prononcé « feu ») est une spécialité vietnamienne composée d’un sapide bouillon, celui-ci élaboré à partir d’os de boeuf et d’un mélange aromatique d’herbes et d’épices. Si le bouillon doit être limpide, il doit développer de riches arômes enivrants de cannelle, d’anis étoilé, de clou de girofle, de gingembre
(Le Journal de Montréal, 2022). -
(par méton.)
La tubéreuse connaît un renouveau sans précédent. Cette fleur à l’arôme très puissant symbolise la féminité dans tous ses éclats
(La Presse, 2007). -
fam.
Les cartouches des vapoteuses contiennent principalement de la nicotine et des arômes
(Québec Science, 2014). -
(par méton.)
Le gingembre confère un arôme et une délicieuse pointe de piquant dont les cuisines asiatique, indienne, d’Afrique de l’Ouest et du Moyen-Orient ne sauraient se passer
(Le Soleil, 2006). -
Le zinfandel est un cépage typiquement californien, aux arômes et au goût très prononcés
(Le Droit, 1995). -
cour.(par méton.)
Natures, les graines de sésame ont peu d’arômes. Ce n’est que grillées qu’elles prendront un goût de noisette. Les graines de sésame ajoutent du croquant aux plats salés et sucrés en général, mais plus particulièrement aux pâtisseries, salades et légumes
(Le Soleil, 1999). -
cuisine
Une forme parfaitement débordante du moule, un arôme subtil[...]une texture moelleuse, c’est presque du gâteau que ces muffins!
(La Presse, 1992).
Recherches associées
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Avertissement : comprendre la lemmatisation automatique et ses limites
Dans les contextes des corpus du Fonds de données linguistiques du Québec (FDLQ) que vous consulterez, les mots ont été associés à leur forme de base, aussi appelée lemme, à l'aide d'un processus automatisé (appelé processus de lemmatisation automatique).
Par exemple :
- Les formes conjuguées d’un verbe (comme mange, mangeais, mangerons) sont associées à leur infinitif (manger).
- Les variantes d’un adjectif (comme grands, grande, grandes) sont associées à leur forme au masculin singulier (grand).
Étant donné que ces corpus ont été lemmatisés par une machine et non par des humains, certains mots ayant la même orthographe (comme le nom masculin couvent et la 3e personne du pluriel de l'indicatif présent couvent du verbe couver) pourraient avoir été mal identifiés par l'algorithme informatique.
Les contextes affichés ne sont pas triés par sens ou usage : il est donc essentiel de lire attentivement les phrases pour identifier le sens correct.
Par exemple :
- La recherche du mot ferme pourrait retourner des phrases avec ferme comme nom, adjectif ou verbe.
- La recherche du mot avocat inclura des phrases parlant de la profession ou du fruit, seul un humain étant capable de distinguer avec certitude l'un de l'autre dans un texte.
En cas de doute ou pour affiner vos recherches directement dans le FDLQ, essayez d’utiliser des mots ou des expressions qui précisent davantage le contexte (par exemple : ferme agricole ou décision ferme).
Ce qu’il faut retenirLa lemmatisation automatique a ses limites. Soyez donc attentif aux homographes, c’est-à-dire aux mots ayant la même orthographe, mais des sens différents, pour tirer pleinement parti des résultats de recherche.
