Unité lexicale panna cotta

panna cottanomféminin

(dans la cuisine italienne)Crème-dessert de consistance ferme, à base de crème, de lait, de sucre et de gélatine, s’accompagnant généralement de coulis de fruits.

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Sources

• Contenu extrait de l'article panna cotta ou pannacotta d'Usito.