Unités lexicales de l'article gâteau
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gâteau nommasculin - En pâtisserie, préparation de pâte sucrée cuite au four généralement dans un moule et éventuellement garnie d'une crème, d'un glaçage.
- F/EPâtisserie individuelle.
- fam.fig.Ensemble des profits ou bénéfices (d'une affaire).
- (par anal.)Dessert moulé.
- (par anal.)Préparation culinaire salée rappelant par sa composition, sa consistance ou sa forme un gâteau.
- (par anal.)Masse compacte de matière solidifiée.
- (par anal.)Rayon de cire construit par les abeilles pour y déposer leur miel et leur couvain.
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gâteau adjectifépicèneinvariable - fam.Qui gâte les enfants.
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gâteau d'anniversaire nommasculin - Que l'on décore, au moment de le servir, d'autant de bougies allumées que la personne dont on célèbre l'anniversaire compte d'années.
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petit gâteau - Q/Cfam.Gâteau de petite taille, de fabrication industrielle, fourré ou non.
- F/EGénéralement de petit format, sans garniture crémeuse, qui peut se conserver un certain temps.
- F/E
gâteau individuel nommasculin -
gâteau sec nommasculin - Q/Cfam.Gâteau de petite taille, de fabrication industrielle, fourré ou non.
- F/EGénéralement de petit format, sans garniture crémeuse, qui peut se conserver un certain temps.
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gâteau aux fruits nommasculin - (dans la cuisine anglo-saxonne)À pâte consistante, souvent aromatisée à l'alcool, qui contient des fruits secs et confits.
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gâteau(-)éponge nommasculin - (dans la cuisine anglo-saxonne)À consistance très légère, sans corps gras.
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gâteau des anges nommasculin - (dans la cuisine anglo-saxonne)En forme de couronne, à consistance très légère, préparé avec des blancs d'œufs, sans corps gras.
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c'est, ce n'est pas du gâteau - fam.expressionC'est facile, difficile.
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gâteau au fromage nommasculin - (dans la cuisine nord-américaine)(par anal.)Dessert formé d'une croûte de biscuits émiettés garnie d'une préparation de fromage à la crème, généralement cuit.
- Contenu extrait de l'article gâteau d'Usito.
- Certaines de ces définitions s'appuient sur des données du
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