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Unités lexicales de l'article croustade

Unités lexicales de l'article croustade

    croustadenomféminin
    (dans la cuisine française)Croûte de pâte feuilletée garnie d'une préparation salée.
    Q/C(dans les cuisines britannique et nord-américaine)Dessert fait d'une préparation à base de fruits (petits fruits, pommes, fraises, rhubarbe, etc.) recouverts d'un mélange de farine, de flocons d'avoine, de beurre et de cassonade.
    On emploiecrumbleen France pour désigner ce dessert.

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