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Unités lexicales de l'article craquelin

Unités lexicales de l'article craquelin

    craquelinnommasculin
    (dans la cuisine française)Nom donné à divers biscuits et autres pâtisseries à pâte craquante, salée ou non.
    spécialtBiscuit à pâte salée, légère et très craquante, qui sert notamment à la préparation de hors-d’œuvre et comme accompagnement des soupes.

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