Unités lexicales de l'article carotène

carotènenommasculin

biochim.Pigment rouge ou jaune, précurseur de la vitamine A, présent dans certains éléments naturels d'origine végétale (en particulier la carotte) et animale (foie, crustacés, etc.).

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Sources

• Contenu extrait de l'article carotène d'Usito.
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