Expressions contenant le mot veau
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agneau, veau, cochon de lait - expressionQui tète encore, qui est nourri exclusivement au lait.
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faire dégorger des cervelles, des ris de veau - cuisineLes faire tremper dans l'eau froide pour en éliminer les impuretés.
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noix de veau nomféminin - cuisine(par anal.)Prise dans la cuisse.
- F/E
phoque veau marin nommasculin - Espèce commune de l’hémisphère Nord, à pelage souvent gris brunâtre marqué de petites taches sombres.
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pleurer comme un veau - Q/C
brailler comme un veau - fam.expressionBruyamment, à gros sanglots.
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poulet, veau (à la) marengo - Poulet, veau découpé en morceaux qu'on fait revenir à l'huile sur un feu vif pour en achever la cuisson à feu doux après avoir ajouté des oignons, de l'ail, des tomates, des champignons et du vin blanc.
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rouelle (de veau) nomféminin - Taillée dans le cuisseau ou le jarret, perpendiculairement à l'os.
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thymus (de veau, d'agneau) nommasculin - alim.Ris (3).
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tuer le veau gras - (allusion biblique)expressionFaire un festin en l'honneur du retour de qqn, à l'occasion d'une réunion familiale ou amicale.
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une vraie queue de veau! - Q/Cfam.zool.expressionUne personne qui ne tient pas en place, qui est très occupée, très affairée.
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veau nommasculin - Petit de la vache, généralement non sevré.
- Viande de veau.
- Peau, cuir de veau ou de jeune bovin.
- Q/C(par ext.)Petit de l'orignal.
- Q/C(par ext.)Petit des grands mammifères marins.
- fam.péj.Personne paresseuse, sans énergie et souvent stupide.
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veau d'or nommasculin - (allusion biblique)expressionSymbole de la richesse, de la puissance de l’argent.
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veau(-)marin nommasculin - F/E(par anal.)Autre nom du phoque, et notamment du phoque commun.
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