Unité lexicale topinambour

topinambournommasculin

Plante herbacée vivace d’origine nord-américaine, de type hélianthe, qu’on cultive pour ses gros tubercules comestibles;(par méton.)tubercule de cette plante, utilisé surtout pour l’alimentation animale.

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Sources

• Contenu extrait de l'article topinambour d'Usito.