Unité lexicale sucrerie
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sucrerie nomféminin - Établissement où l'on extrait le sucre (de la betterave, de la canne à sucre);établissement où l'on raffine le sucre.
- (au plur.)Produit comestible à base de sucre.
- Q/CvieilliExploitation acéricole.Bien que l'emploi du motsucreriesoit vieilli pour désigner une érablière, il figure encore couramment dans la dénomination sociale d'entreprises acéricoles (Sucrerie de la Montagne,Sucrerie du Terroir,Sucrerie des Gallant, etc.).
- Contenu extrait de l'article sucrerie d'Usito.
- Certaines de ces définitions s'appuient sur des données du .