Expressions contenant le mot mijoter
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laisser cuire, mariner, mijoter qqn dans son jus - fam.expressionLe laisser dans l'attente, dans l'embarras.
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mijoter verbetransitif direct - Cuire (un plat) avec soin et lentement en maintenant la cuisson à la limite de l'ébullition, à tout petit feu.
- Cuire à petits bouillons ou à petit feu, lentement.
- fam.fig.Préparer avec réflexion, soin et discrétion.