Expressions contenant le mot jus
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être dans le jus - Q/Cfam.expressionÊtre très occupé, débordé.
- Q/C⊗
extracteur à jus,extracteur de jus nom - Centrifugeuse.
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jus nommasculin - Suc d'un fruit ou d'un végétal obtenu par pression, cuisson, décoction, macération;boisson fabriquée à partir de ce liquide.
- F/Efam.Café.
- F/Efam.Liquide de nature diverse (plus ou moins douteuse).
- Suc d'une substance animale (viande, volaille, poisson, etc.) obtenu par cuisson, pression, macération, souvent allongé d'eau, de vin, de beurre.
- (par ext.)Sauce.
- fam.Courant électrique.
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jus concentré nommasculin - Qui a été soumis à un procédé de concentration par évaporation de l'eau qu'il contenait.
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jus de chaussette - fam.expressionMauvais café.
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jus de chaussette nommasculin - F/Efam.Mauvais café.
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jus de réglisse - (par méton.)Extrait liquide de la racine de réglisse concentré par évaporation.
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laisser cuire, mariner, mijoter qqn dans son jus - fam.expressionLe laisser dans l'attente, dans l'embarras.
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le jus de la treille - littér.(par plais.)Le vin.
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le jus de la treille nommasculin - littér.(par plais.)Le vin.
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poire (à jus) nomféminin - (par anal.)spécialtUtilisé notamment pour arroser une pièce de viande durant la cuisson.
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