Expressions contenant le mot gibier
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faisander un gibier verbetransitif direct - Le conserver quelques jours avant de l'apprêter pour lui faire subir un commencement d'altération qui lui donne un fumet spécial.
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gibier nommasculin - Ensemble des animaux sauvages chassés, généralement pour leur chair.
- Chair comestible de ces animaux.
- Animal que l'on chasse.
- fig.Personne que l’on pourchasse ou que l’on cherche à mystifier, à duper.
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gibier d'élevage nommasculin - Élevé en captivité pour sa chair.
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gibier de potence nommasculin - fig.Individu malhonnête qui mériterait la potence.