Unité lexicale crémage
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crémage nommasculin - cour.Q/CPréparation sucrée, généralement à base de beurre, de sucre et de lait, qu'on peut aromatiser et colorer, et qui sert à fourrer et à napper un gâteau, une pâtisserie.
- cour.Q/CAction de crémer un gâteau, une pâtisserie.
- Contenu extrait de l'article crémage d'Usito.
- Certaines de ces définitions s'appuient sur des données du GDT.