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Unité lexicale cassonade

Unité lexicale cassonade

    cassonadenomféminin
    Sucre brut brun ou doré n'ayant subi qu'une seule étape de raffinage.
    Sucre blanc raffiné auquel on additionne de la mélasse ou un colorant.

    Contenu extrait de l'article cassonade du dictionnaire Usito.

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