Expressions contenant le mot cardamome

cardamomenomféminin

Le motcardamomedésigne généralement la cardamome verte.

Plante d’origine asiatique, dont les fleurs se développent près du sol, à la base des tiges, et qui produit des capsules de graines aromatiques;(par méton.)graines de cette plante, utilisées notamment comme épice.

cardamome brunenomféminin

Espèce voisine de la cardamome verte mais dont les graines, au goût plus prononcé, sont réunies dans des capsules brunâtres.

cardamome vertenomféminin

Espèce dont les graines à saveur poivrée et très aromatiques sont réunies dans des capsules gris verdâtre.

Sources

• Contenu extrait de l'article cardamome d'Usito.