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Expressions contenant le mot acétique

Expressions contenant le mot acétique

    acétiqueadjectifépicène
    Relatif à l'acide acétique, au vinaigre.
    acide acétique
    chim.Acide à l'odeur caractéristique qui fait la base du vinaigre, résultant de l'oxydation de l'alcool éthylique sous l'influence d'un ferment.
    biol. mycoderme acétiquenommasculin
    biol.Qui oxyde l'alcool des boissons fermentées (vin, cidre, etc.) et les transforme en vinaigre.

    Voir aussi toutes les expressions comportant acétique, mycoderme, CH, 3, COOH.

    Contenu extrait des articles suivants du dictionnaire Usito :

    Certaines de ces définitions s'appuient sur des données du TLFi.

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