Unité lexicale mijoter
- mijoterverbetransitif direct
- Cuire (un plat) avec soin et lentement en maintenant la cuisson à la limite de l'ébullition, à tout petit feu. (in TLF)
- Cuire à petits bouillons ou à petit feu, lentement.
- fam.fig.Préparer avec réflexion, soin et discrétion.
- Contenu extrait de l'article mijoter d'Usito.
- Certaines de ces définitions s'appuient sur des données du .