Unité lexicale merlan

merlannommasculin

Poisson des eaux côtières du nord de l'Europe et de l'Afrique, voisin de la morue mais plus petit, plus élancé et généralement sans barbillon, à dos sombre, à flancs argentés et présentant une petite tache noire à la base des nageoires pectorales;chair de ce poisson.

(par ext.)Nom donné dans le commerce à la chair de divers poissons voisins, notamment à celle du merlu.

Recherches associées


• Chercher toutes les expressions comportant le mot merlan dans Usito.

• Chercher le mot merlan dans le Fonds de données linguistiques du Québec (FDLQ).

Sources

• Contenu extrait de l'article merlan d'Usito.