Exemplification de l’article « ingrédient »
Exemples et cooccurrents
Plus d’exemples et cooccurrents (12)
- Ingrédient qui rehausse la saveur d’un plat.
- Ingrédients de premier choix.
- Des ingrédients mal dosés.
- Des ingrédients qui entrent dans la composition d’une recette.
- Dosage des ingrédients d’une sauce.
- impers.insuffisance Il manque un ingrédient dans cette recette.
- Q/C(en appos.)fam. Les ingrédients chouchous d’une chef.
- (dans la cuisine moyen-orientale) Le tahini est un des ingrédients du houmous.
- Liste de prix, d’ingrédients.
- Mélanger des couleurs, des ingrédients.
- concret Mêler des ingrédients, des substances.
- Rajouter un ingrédient.
Citations
Littéraires
Plus de citations littéraires (1)
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hommes, choses et événements[...]constituent les ingrédients attendus de tout récit
(Georges-André Vachon, 1997).
Journalistiques
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fig.
les ingrédients sont tous réunis pour stimuler l’activité des marchés boursiers
(Commerce, 1994).
Plus de citations journalistiques (15)
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En Europe, quand la teneur d’un ingrédient contient plus de 1 % d’OGM, une mention doit obligatoirement être apposée sur le produit
(La Presse, 2001). -
À base d’ingrédients naturels biologiques, les produits ont été conçus pour l’épiderme fragile des tout-petits.[...]Les douces huiles d’abricot et de calendula ont été privilégiées
(Le Soleil, 2006). -
(par méton.)
La mandragore est depuis longtemps associée aux sorciers, car ses racines épaisses prennent parfois des formes curieuses qui ressemblent à un corps humain et, de plus, elles sont fortement toxiques. Il n’en fallait pas plus pour faire de cette plante européenne un ingrédient de toutes les potions magiques
(Le Soleil, 2004). -
Ce traitement, qui attaque les rondeurs, le relief bosselé (la fameuse peau d’orange), les excès d’eau dans les tissus et le manque de fermeté, comprend des ingrédients naturels tels des extraits de lierres, de bouleau, d’algues et de ruscus
(La Presse, 1993). -
Le gâteau au chocolat[...]ne mettait pas en valeur l’amertume de ce noble ingrédient
(La Presse, 1994). -
Qu’on croie à son efficacité ou pas, l’échinacée est un ingrédient vedette dans la lutte contre le rhume. La fleur est omniprésente sur les comptoirs des pharmacies et boutiques d’aliments naturels
(La Presse, 2002). -
(par méton.)
Le malt, c’est l’un des quatre ingrédients essentiels à la production de la bière, avec l’eau, le houblon et les levures
(Le Soleil, 2008). -
ellipt(dans la cuisine louisianaise)
Le Mardi gras célébré dans la Louisiane acadienne rurale est plus ancien que celui de La Nouvelle-Orléans. Si les traditions varient, le Courir du Mardi gras a toujours pour but de mendier les ingrédients du gumbo, sorte de ragoût de poulet et de saucisses, ou les sous pour les acheter. Le gumbo, dernier repas gras avant Pâques, demeure le prétexte d’une fête qui se prolonge jusqu’à la limite du mercredi des Cendres
(La Presse, 2003). -
Q/Cvx(au Canada et dans le nord des États-Unis)
les ingrédients météo nécessaires à la formation d’un été des Indiens sont la combinaison d’un flux d’air[...]transportant vers nos régions la chaleur et l’humidité du golfe du Mexique, et d’un anticyclone sur l’est des États-Unis, provoquant une circulation du sud qui persiste pendant quelques jours
(La Presse, 1998). -
le végétarisme à temps partiel, aussi appelé flexitarisme, apporte plusieurs bénéfices salutaires. Il permet de découvrir de nouveaux ingrédients et de dénicher de nouvelles recettes
(Le Journal de Québec, 2013). -
(en appos.)(dans la cuisine japonaise)
Offrir le ramen le plus authentique qui soit et y mettre en valeur des ingrédients locaux : voilà le défi qu’a décidé de relever le quatuor
(Le Devoir, 2022). -
fig.
Selon lui, l’écosystème du jeu vidéo actuellement en place à Montréal[...]est le produit d’une recette gagnante mise au point grâce à quelques ingrédients clés
(Le Devoir, 2015). -
(dans le domaine de l'alimentation, de la restauration)
tous les repas, ingrédients ou produits sont portionnés pour éviter le gaspillage et emballés sans plastique
(La Presse+, 2020). -
physiol.
Une fois que le comprimé se trouve dans l’estomac, les sucs gastriques transforment sa surface en gel et la membrane semi-perméable ainsi obtenue se stabilise rapidement pour assurer ensuite une libération régulière des ingrédients actifs dans le comprimé
(Le Devoir, 1999). -
Un produit contenant 10 % d’ingrédients irradiés doit[...]l’indiquer
(La Presse, 2001).
Recherches associées
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Avertissement : comprendre la lemmatisation automatique et ses limites
Dans les contextes des corpus du Fonds de données linguistiques du Québec (FDLQ) que vous consulterez, les mots ont été associés à leur forme de base, aussi appelée lemme, à l'aide d'un processus automatisé (appelé processus de lemmatisation automatique).
Par exemple :
- Les formes conjuguées d’un verbe (comme mange, mangeais, mangerons) sont associées à leur infinitif (manger).
- Les variantes d’un adjectif (comme grands, grande, grandes) sont associées à leur forme au masculin singulier (grand).
Étant donné que ces corpus ont été lemmatisés par une machine et non par des humains, certains mots ayant la même orthographe (comme le nom masculin couvent et la 3e personne du pluriel de l'indicatif présent couvent du verbe couver) pourraient avoir été mal identifiés par l'algorithme informatique.
Les contextes affichés ne sont pas triés par sens ou usage : il est donc essentiel de lire attentivement les phrases pour identifier le sens correct.
Par exemple :
- La recherche du mot ferme pourrait retourner des phrases avec ferme comme nom, adjectif ou verbe.
- La recherche du mot avocat inclura des phrases parlant de la profession ou du fruit, seul un humain étant capable de distinguer avec certitude l'un de l'autre dans un texte.
En cas de doute ou pour affiner vos recherches directement dans le FDLQ, essayez d’utiliser des mots ou des expressions qui précisent davantage le contexte (par exemple : ferme agricole ou décision ferme).
Ce qu’il faut retenirLa lemmatisation automatique a ses limites. Soyez donc attentif aux homographes, c’est-à-dire aux mots ayant la même orthographe, mais des sens différents, pour tirer pleinement parti des résultats de recherche.
