Unité lexicale topinambour

topinambournommasculin

Plante herbacée vivace d’origine nord-américaine, de type hélianthe, qu’on cultive pour ses gros tubercules comestibles;(par méton.)tubercule de cette plante, utilisé surtout pour l’alimentation animale.

Contenu extrait de l'article topinambour du dictionnaire Usito.