Unité lexicale lupin

lupinnommasculin

Plante herbacée ou arbustive originaire principalement d’Amérique et de Méditerranée, à feuilles palmées aux fines folioles lancéolées et à fleurs papilionacées réunies en longues grappes serrées, dont on cultive certaines espèces comme plantes fourragères ou ornementales, ou pour leurs graines comestibles.

(par méton.)Graines comestibles de cette plante, consommées depuis l’Antiquité, notamment dans les cuisines méditerranéenne et arabe.

Sources

• Contenu extrait de l'article lupin d'Usito.